Patente: Procedimiento de obtención de un extracto liofilizado estable obtenido a partir de plantas del género allium

Method for obtaining a freeze-dried, stable extract from plants of the allium genus.

Inventores: P. Cuevas, L. de Rafael, D. Boixeda, C. Martín de Argila, A. García Plaza, P. Cañizares, I. Gracia, L.A. Gómez, M.A. Rodrigo.

Número de solicitud: WO2008ES00092, WO2008102036, ES20070000440 (2008)

Esta patente describe el procedimiento de obtención de un extracto liofilizado estable obtenido a partir de plantas del género allium. Dicho extracto está enriquecido en tiosulfinatos, polisulfidos, prostaglandina E1 , Vitamina E, inulina y ajoeno y tiene aplicaciones terapéuticas (vasodilatador, antiinflamatorio, antihipertensivo, proliferación bacteriana, proliferación de tumores, disfunción eréctil, infecciones por HP y antitrombótico). 

El extracto proporciona alicina natural concentrada, evitando su síntesis química; englobando  todas las propiedades terapéuticas de los compuestos extraídos en el ajo. Además, el método patentado para la obtención de alibén permite resolver una de los principales problemas de los extractos comerciales de ajo: la gran facilidad de degradación. Este método permite obtener productos estables por periodos de tiempo (más de cuatro años) que permiten su aplicación en laboratorio, animales o en humanos.

Efecto antitrombótico:

Efecto vasodilatador:

Efecto hipotensor:

Efecto Antiinflamatorio:

Efecto Antitumoral:

En 2009 se registra esta patente sobre el proceso de obtención del extracto de ajo, que logra mantener intactas sus propiedades beneficiosas durante al menos 4 años (actividad estable de la Alicina y otros tiosulfinatos), en una presentación con posibilidades comerciales.

En  2019 creamos Alycin para llevar este producto al mercado. Hemos potenciado las virtudes del ajo para desarrollar los mejores complementos alimenticios del mercado para ti:

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