Archivos de Categoría: GASTRONOMÍA
Gastronomía y salud
En esta sección compartimos artículos, recetas, consejos. historias y opiniones de expertos sobre gastronomía y salud, para aprender disfrutando y cuidándote.
Fieles a nuestros orígenes, queremos dar un especial protagonismo al ajo. Lo hacemos, explicando las propiedades culinarias y terapéuticas de las recetas que te ofrecemos, y que así puedas disfrutar de platos sabrosos y saludables.
“ESPERAMOS QUE LO DISFRUTES”
LISTADO DE RECETAS
- Helado de ajo y limón con ralladura de ajo negro.
- Ajoblanco.
- Salmorejo cordobés.
- Brandada de bacalao.
- Gachas Manchegas.
- Pasta al ajillo.
- Ajopatata.
- Sopas de ajo.
- Sepia al ajillo.
- Gambones al ajillo
- Migas manchegas
- Pollo al ajillo con patatas
- Spaghetti al nero di sepia con gulas al ajillo
- Bacalao confitado al ajoarriero
- Crema suave de ajo
- Ajoatao
- Crema de ajo negro con curry frito de brócoli
Menestra de verdura con sofrito de ajos.
La menestra de verdura con sofrito de ajos es un plato saludable y sabroso. Ideal[.....]
Nov
Tofu con salsa de ajo negro.
El tofu con salsa de ajo negro, es una receta muy fácil de elaborar además[.....]
Jul
Patatas a la vinagreta.
Las patatas a la vinagreta, son una receta muy sencilla, sabrosa y fácil de preparar,[.....]
May
Ajos Confitados.
El Ajo confitado es una forma deliciosa de preparar y conservar el Ajo, de textura[.....]
Abr
Patatas al Ajillo Pastor.
El Ajillo pastor es un plato típico de Andalucía, concretamente de Jaén, proviene de la[.....]
Abr
Crema de Ajo negro con Curry frito de brócoli.
La crema de Ajo negro con Curry frito de brócoli puede ser un plato ideal[.....]
2 Comments
Mar